Un jardin qui chante

Abonnements à un panier: nous vous proposerons prochainement une formule abonnement pour recevoir un panier par semaine de légumes. Notre crédo: goût, diversité, à un prix abordable. Vous êtes intéressé? Écrivez-nous via le formulaire de contact pour vous inscrire. Les places seront sans doute limitées.
En attendant vous pouvez aussi commander au détail sur Local.direct, et venir les récupérer directement à la ferme.

Vous pouvez également retrouver certains de nos produits dans les points de vente suivants de Belleville-en-beaujolais:
– Saveur nature
– l’épi Chiroubles

Un jardin qui chante, c’est le projet d’une petite ferme en agriculture Biologique, inspirée de la permaculture, et située à Belleville-en-Beaujolais. Sur un terrain d’un hectare, une partie est dédié au maraîchage “bio intensif” : légumes, aromatiques, fleurs, et nous laissons l’autre partie devenir forêt.


Notre souhait est de proposer aux habitants alentours des produits sains et savoureux. Nous sélectionnons nos variétés pas uniquement en fonction de la productivité, mais aussi de leur goût. La commercialisation en circuit ultra-court nous permet de récolter à maturité, afin que les saveurs puissent pleinement se développer, miam!

Tomates et poivrons

Pratiques culturales

Permaculture

Nous cultivons avec un ensemble de pratiques durables: paillage des sols, absence de labour, diversification des cultures et des variétés, plantation de haies, créations de marre, installation de nichoirs… Il s’agit de favoriser la vie sous toutes ses formes plutôt que de lutter contre.

Bio-intensif

La culture bio intensive vise à optimiser les plantations dans l’espace et le temps: les légumes poussent proches les uns des autres, se succèdent rapidement à un même emplacement, et sont étagés. Cette pratique culturale, nécessitant précision et délicatesse, est réalisée manuellement (pas de tracteur). Le résultat est un rendement au m² jusqu’à dix fois supérieur à l’agriculture mécanisée. Sur les parcelles non utilisées, nous pouvons laisser pousser la forêt.

Ce qui résulte de ces pratiques est un espace productif et vertueux, où il fait bon vivre, travailler et se balader. C’est un refuge pour la faune et la flore, et c’est également un puits de carbone. C’est aussi, pour nous, un moyen de réconcilier l’homme et la nature.

Contact

Le lieu

Belleville-sur-Saône est à 30 minutes en TER de Lyon, à 15 minutes en TER de Mâcon. Le terrain est situé à 10 minutes à pied de la gare de Belleville-sur-Saône.

Vous êtes intéressé pour participer à ce projet, d’une manière ou d’une autre? Contactez-nous 🙂